Senin 12 Juli 2021, Program Studi Sarjana Gizi STIKes Panti Rapih menyelenggarakan kuliah pendalaman Metabolisme Zat Gizi Mikro. Acara ini dipandu oleh Veronica Ima Pujiastiti, S.TP, M.Gizi sekaligus koordinator mata Kuliah Metabolisme Zat Gizi Mikro. Untuk materi dan diskusi dimoderatori oleh dr. Rijantono Franciscus Maria, M.P.H. Kuliah ini mengundang narasumber dari Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI) yaitu dr.Prihatin Broto Sukandar, M.Sc. selaku Koordinator Layanan dan Sarana Penelitian Balitbangkes GAKI sebagai narasumber pertama yang menyampaikan aspek dan terapi medis dari penderita GAKI. Beliau juga memaparkan metabolisme zat gizi mikro Iodium (I) dan mekanisme hormone tiroid, dan tak lupa penanganan GAKI secara berkelanjutan.
Narasumber kedua adalah Hastin Dyah Kusumawardani, SKM, M.Sc seorang ahli gizi yang menyampaikan materi berkaitan dengan asuhan gizi penderita GAKI, serta menceritakan pengalaman beliau memberikan pendampingan dan konseling gizi pada pasien GAKI.
Acara menjadi menarik dan interaktif dengan sharing pengalaman dari seorang penderita hipotiroid yaitu ibu Karminingsih, S.Pd.SD. Beliau menyampaikan pengalaman dan perjuangan dari awal diagnose dan akhirnya menjalani terapi di Balitbangkes GAKI. Acara diakhiri dengan penyampaian pesan dari ketiga narasumber.
Acara ini merupakan acara tahunan yang diselenggarakan Program Studi Sarjana Gizi STIKes Panti Rapih Yogyakarta yang berkerjasama dengan dengan Balitbangkes GAKI. Harapannya kegiatan ini menjadi pengalaman yang mendalam bagi mahasiswa Program Studi Sarjana Gizi STIKes Panti Rapih Yogyakarta khususnya peserta mata kuliah Metabolism Zat Gizi Mikro dan membekali mahasiswa untuk bisa terjun ke masyarakat sebagai calon ahli gizi yang mumpuni. (ima)
